Truthahn mit Whisky (Zubereitung)

Sind Sie am Weihnachtsabend allein ? Macht nichts. Feiern Sie Weihnachten mit der Zubereitung eines guten Truthahns... mit Whisky !

Wie geht das ?

Einen etwa 5 kg schweren Truthahn und eine Flasche guten Whisky kaufen.

Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckscheiben bereitlegen

Den Truthahn in die Speckscheiben einwickeln, von innen salzen, pfeffern und einen Schuss Olivenöl hineingeben. Backofen auf 150° C vorheizen.

Ein Glas Whisky einschenken und austrinken.

Den Truthahn mit etwas Öl in einen Bräter legen und in den Backofen schieben.
Zwei Glas Whisky einschenken und austrinken.

Nach einer balpen Stunke den Tunthahn mehrfalls mit dem Bradfät üblergießren.
Zur Wykhsi-Falsche geifern und eine tiieeven Schallugg nemmen.

Nahach weidereren 30 Mihinuhuden vo-, vo, ...rsichtig zum Packoffen gehehen, die Dür auflachen (hähähä.....), den Turan umdr.., umkerh.., äh.. wender, oh Mannn..., allso den Turban annnersrumm dareen.
Auf eien Suhl, Schalul, nee, Schatuhl : Jawoll !! ...sessen unn minnsens nomaal füfises, nee: fühnf pis seggs Laas Wissi verabsieden.

Dehen Rudan nomal wir Sunn ( 4 h) drilasn.
Unn ... hubbs ...!! son wiehieer wiier Laas W..., Wihissig...

Dähen Baho..., Balko..., Baggowen ausem Hut..., Tutan hahaussiehn.

Jedds sihich erssamahal nonen Wigy sependieren. Den Rusan au.., aufehebn (isse hurunnefahallen) un söhön abubussen un jess aufi Sevihierpalahadde tuhun.

Jess fellse auwn Fuhusbohodehen w.., weil.., wehegen den Fehedd vone Turukan.
Nid aufsen, baleiwe liihiegen !!

Eisen.., einsehn dassas gemühülis ahaufn Fusodn is uni lessn Taroffn voni Wisi sluggn.
Vihiel schabeeter bissum Behedd robbn unni allah.., allalessn Stun vonni Nahackt schalfen.

Am nächsten Morgen zwei Alka Seltzer trinken, den kalten Truthahn mit drei sauren Gurken essen und den Saustall in der Küche aufräumen.

Frohe Weihnacht !