Hallo Olaf,
der Grundriss, den Ihr Euch ausgesucht habt ist für Familien einfach genial.
Ich hatte von 94 bis 99 einen Hobby 550TKM und von 99 bis 06 einen Dethleffs 560SK und seit diesem Frühjahr sind wir im Tabbert DaVinci 540DM unterwegs. Alle 3 WW waren/sind 2,50 breit und wir möchten diesen Raumgewinn nicht mehr missen. Das Fahren mit WW dieser Breite ist kein Problem und reine Gewohnheits- und Übungssache.
Eine Alternative wäre auch noch der Dethleffs Camper 500TK.
Schau doch mal in die Langzeittest Fahrerinfo Wohnwagen. da haben Uwe Schmidt und ich unsere Wohnwagen vorgestellt.
Wenn Du nach Hobby oder Knaus fragst, würde ich eher zu Knaus tendieren, da meine Erfahrungen mit Hobby eher die landläufig bekannten sind: Hast Du einen Hobby, dann hast Du ein Hobby! (nämlich schrauben) Vielleicht hat sich das aber auch in den letzten 12Jahren geändert.
Noch ein Tipp: Bevor Ihr Euch einen komplett neuen WW zulegt, solltet Ihr den WW-Urlaub malmit einem Mietwagen an einem verlängerten Wochenende ausprobieren.