Hallo Peter,
5 mm pro Seite sind überhaupt kein Problem. Bei Eibach gibt es ein TÜV-Gutachten für 7,5x17 Felgen. Hatte ich selber, lohnt sich allemal. 8 mm lasssen sich auch montieren. Es passt zwar so gerade, aber eine ausreichende Mittenzentrierung ist dann nicht mehr vorhanden. Als Grenz ET wird bei Eibach eine ET von 30 angegeben. Bei deiner Kombi ergäbe sich eine ET von 27. Das kann bei voller Beladung zur Berührung zwischen Karosse und Reifen führen. Muss im Einzelfall getestet werden.