>Unten neben dem Eingabefeld gibt es bei mir einen Button "Zitat".

Bei mir nicht. Nicht mit dem Internetexplorere und auch nicht bei Firefox (adblock und pop-up Blocker extra freigeschaltet).

Demnach bleibt das Zitieren den Mods allein gegeben. :-(
Ist ja auch nicht tragisch, allenfalls ungewöhnlich. Schließlich kann man vom Antwortfenster zu den anderen Beiträgen hochrollen, kopieren und einfügen