Hallo Thomas,

wir haben auch lange die Koffergrills von Cramer verwendet und waren auch lange gut damit zufrieden. Mittlerweile sind wir aber wieder auf Holzkohle bzw. Grillbriketts (die von Aldi sind super!)umgestiegen. Der Geschmack ist einfach besser. Als Anzünder haben wir eine Art Ofenrohr mit grobem Sieb unten drin. Kohle oder Grillbriketts rein, von unten mit Zeitung oder Grillanzünder anzünden und nach 10-15 Minuten hat man, bedingt durch den Kamineffekt, die tollste Grillglut.
Die Gefahr für Kinder beim grillen ist meines Erachtens auch bei Gasgrills gegeben. Auch die kannst du nicht aus den Augen lassen.
Der einzige Vorteil bei Gas ist, dass man sofort losgrillen kann aber mal ehrlich: Hat amn nicht Urlaub, wenn man am WW grillt?